Любопытство кошку сгубило... Да, но узнав, что хотела, она воскресла)
Замечательное сообщество!!!! в качестве билета предъявляю рецептик)))
Надеюсь, этого здесь ещё не было)))
для приготовления берём:
фольга алюминиевая для выпечки
500-800 гр. куриного филе
6-8 средних картофелин
3-4 средних томатов
50-100 гр сыра
соус.
по вкусу, я делаю так:
50-100 гр. майонеза
50-100 гр. сметаны
пару долек чеснока, можно немного лука.
соль, специи по вкусу.
я беру карри и чёрный перец. или базилик,смесь перцев и хмели-сунели.
Берём алюминиевую фольгу, часть расстилаем на противень. не отрывая от рулона!!! льём немного подсолнечного масла на неё. филе слегка отбивается молотком, солится-перчится, выкладывается на противень в один слой. сверху картофель, нарезанный тонкими кружками, можно несколько слоёв. сверху льётся соус, который получается при смешивании сметаны и майонеза, плюс давленый чеснок и давленый лук. хорошенько промазывается, можно ещё немного специй. сверху помидорки кружочками, затем трётся сыр. его нужно совсем немного. берём фольгу и оборачиваем вокруг курицы, обрезаем с запасом, чтобы вверху было место для воздуха. залепляем углы, ставим в духовку на 30 или больше минут (зависит от плиты очень). у меня готовится 30-50 мин.
усовершенствования в этом блюде от меня - специи и соус. в оригинале специй нет, и просто майонез. но по мне, так вкуснее)))
приятного аппетита!!!
Надеюсь, этого здесь ещё не было)))
для приготовления берём:
фольга алюминиевая для выпечки
500-800 гр. куриного филе
6-8 средних картофелин
3-4 средних томатов
50-100 гр сыра
соус.
по вкусу, я делаю так:
50-100 гр. майонеза
50-100 гр. сметаны
пару долек чеснока, можно немного лука.
соль, специи по вкусу.
я беру карри и чёрный перец. или базилик,смесь перцев и хмели-сунели.
Берём алюминиевую фольгу, часть расстилаем на противень. не отрывая от рулона!!! льём немного подсолнечного масла на неё. филе слегка отбивается молотком, солится-перчится, выкладывается на противень в один слой. сверху картофель, нарезанный тонкими кружками, можно несколько слоёв. сверху льётся соус, который получается при смешивании сметаны и майонеза, плюс давленый чеснок и давленый лук. хорошенько промазывается, можно ещё немного специй. сверху помидорки кружочками, затем трётся сыр. его нужно совсем немного. берём фольгу и оборачиваем вокруг курицы, обрезаем с запасом, чтобы вверху было место для воздуха. залепляем углы, ставим в духовку на 30 или больше минут (зависит от плиты очень). у меня готовится 30-50 мин.
усовершенствования в этом блюде от меня - специи и соус. в оригинале специй нет, и просто майонез. но по мне, так вкуснее)))
приятного аппетита!!!
