Видео урок - приготовления суши и ролл (японская кухня)

[Тонкое кружево]

Простые рецепты, Приготовления суши и ролл от Якитории
В ролях: Денис Юн. Ведущий специалист сети кафе "Якитория" Победитель Московского Международного Кремлевского кулинарного кубка "Мастер суши-2007"



В уроке Даны рецепты и показано как приготовить:

Каппамаки

Текка Маки

Унаги Маки

Ролл Калифорния

Нигири Суси

Нигири Суси Унаги

Теммаки Суси

Гункан Суси (с копченным угрем, лососем, тунцом)

Тираси Дзуси

Оси дзуси

В конце уделяется внимание сервировке стола и еде палочками.

Описание слайда
Каппамаки , Текка Маки, Унаги Маки, Ролл Калифорния, Нигири Суси, Нигири Суси Унаги, Теммаки Суси, Гункан Суси (с копченным угрем, лососем, тунцом), Тираси Дзуси, Оси дзуси

Остальные слайды урока на skillopedia.ru

@темы: Японская кухня

Comments

[femme parfaite]

Тамилиана просто супер!!! Вы меня спасили!!!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!

[Тонкое кружево]

Дитя несовершенства да не за что.)) Всегда рада.))

[femme parfaite]

Тамилиана Вы даже не представляете, как мне это помогло, вернее поможет в ближайшие пару дней!!! Решается вопрос жизни и смерти!!
Тысячу раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!