вторник, 10 февраля 2009
10:54

все записи пользователя в сообществе Мэгги
Too much love won't kill you
Добрый день, уважаемые сообщники!

У меня вчера случилась трагедь - приказала долго жить духовка. В силу определённых причин заменить её в ближайшее время не представляется возможным, поэтому на кухне в моём распоряжении остались лишь микроволновка и плита. Трагизм ситуации заключается в том, что моим излюбленным способом приготовления мяса-курицы было именно запекание (замариновать в чём-нибудь, завернуть в фольгу и в духовку на час-другой - вкусно, полезно, минимум трудозатрат).

В связи с этим - внимание, вопрос: возможно ли что-то подобное готовить в микроволновке? Понятно, что фольга отпадает сразу, но может быть можно её заменить чем-то типа рукава для запекания? Если у кого-нибудь был подобный опыт - поделитесь, пожалуйста!

Да, ещё в загашнике есть аэрогриль. Доставать?

@темы: Вопросы/ответы/советы, Блюда из мяса

URL
Комментарии
10.02.2009 в 10:57

senang
Мы не знаем, что будет завтра. Наше дело – быть счастливыми сегодня.
Доставать аэрогриль!!! мы любимли > запекать в нём намного больше сем в духовке - получаетя сочнее )))
а вообще для микроволновки есть вроде бы специальные пакеты ждя запекания мяса. Надо в спец.магазинам поспрашивать)
URL
10.02.2009 в 11:12

Мэгги
Too much love won't kill you
CrazySheep а технологию запекания в аэрогриле можете поподробнее описать? У меня ни малейшего опыта с ним, как подарили - так и стоит в коробке.
URL
10.02.2009 в 11:24

senang
Мы не знаем, что будет завтра. Наше дело – быть счастливыми сегодня.
Почитай вот тут http://www.good-cook.ru/forum/topic3239s30.html там очень подробно, и много рецептов )
URL
10.02.2009 в 11:29

Дикий Шип
Советник Господа Бога. || Совесть не отвечает или временно недоступна.
Для микроволновки подходит рукав для запекания, но надо смотреть - на них обычно пишут, пригоден/не пригоден для этих целей коварных, так же есть и особенности некоторые...
microwave.gotovim.ru/
Вот! Можно подсмотреть там)
URL
10.02.2009 в 12:28

Lublu tebya!
Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Я полгода жила с духовкой. Готовила обалденную курицу в микроволновке. Рукав использовала, остальное все как обычно: мариновала перед приготовлением, и на блюдо. Так же вкусно и недолго.
URL
15.02.2009 в 23:53

Мэгги
Too much love won't kill you
Всем спасибо за советы, отчитываюсь.

Достала аэрогриль. Тут же с непривычки спалила в нём почти до углей цветную капусту и шампиньоны =)) Но эксперимент с мясом был удачнее - запекала в фольге, получилось прекрасно. Буду пробовать дальше!
URL