Есть у меня голубая мечта: приготовить куриные рулетики. Лучше всего для этой цели подходит грудка - в нее удобно заворачивать ингридиенты по вкусу. Но в грудке мне не нравится консистенция - в готовом виде она слишком сухая. Граждане, подскажите: нет ли способов сделать грудку нежной и сочной? Может, маринадик какой-нибудь поспобоствует?