Добрый день!
Вчера получился вкусный быстрый супчик из минимума продуктов,хочу поделиться.
Пара стаканов воды,
2 средних картошки
1 луковица
1. ст. ложка молока
Картошку порезать мелкими кубиками и положить в холодную воду. Поставить на огонь, посолить по вкусу, когда закипит, положить меленько порезанный лук (необжаренный). Варить минут десять, до готовности картошки. Потом слегка потюкать в супе металлической картофелемялкой, чтобы супчик слегка начал напоминать суп-пюре, и добавить молоко. Суп готов.