11:39 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Куриное филе с помидорами

Крайне простой рецепт - и по ингридиентам, и по приготовлению, название по-экзотичнее придумывать лень))



Ингредиенты:

400 гр. куриного филе
2 больших помидора
1/2 стакана йогурта (или сметаны нежирной)
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета (если сковорода хорошая - антипригарная, то жарить лучше без масла)
2. Добавить мелкой соломкой порезанные помидоры, посолить, поперчить, протушить минут пять.
3. Залить все йогуртом (сметаной), разбавленными водой в пропорции 1:1, убавить огонь и тушить, пока основная часть жидкости не выпарится.
4. Подавать с овощами или рисом.

@темы: Вторые блюда, Курица

Комментарии
2009-10-02 в 12:00 

Мэгги
Too much love won't kill you
Да, спасибо, что напомнили =) Мясо очень хорошо тушить в помидорно-сметанном соусе, беспроигрышный вариант. Можно туда ещё чеснока для полного кайфа =)

2009-10-02 в 13:21 

Ненавидеть - еще не повод отрицать.
Вот как раз и сделаю сегодня эту вкусняку. Спасибо. =)

2009-10-02 в 13:25 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Мэгги Бизардия пожалуйста)

2009-10-02 в 19:47 

Хура хура хура хор! Слышу турецкие возгласы резкие. (с)
адаптация индийского рецепта)))
если еще имбиря и специй добавить, тоже будет очень вкусно

2009-10-03 в 07:52 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Prinzessin честно говоря, про индийский рецепт ничего не знаю) готовилось "из того, что есть в холодильнике") но, видимо, хорошие идеи витают в воздухе)

2009-10-24 в 02:13 

ryszard-redfur. "Я без головы, я быстро!" Главный-по-углам. Какавтор ಠ_ಠ
аа как просто и как круто *__* спасибо :china:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Половник к обеду

главная