23:17 

Хурма

CulinaryCat
все самое вкусное...
Что приготовить с хурмой? Компот я уже варила. Хотелось бы что-нибудь сладкое и десертное.

@темы: Напитки, Десерты, Вопросы/ответы/советы

Комментарии
2008-12-27 в 23:23 

Екса
Теги проставьте

2008-12-27 в 23:39 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Екса, в тегах нет блюд из фруктов, потому сложно подобрать что-то :(

2008-12-27 в 23:41 

Екса
CulinaryCat

зато там есть тег "вопросы/ответы/советы"

2008-12-27 в 23:44 

все самое вкусное...
Екса, спасибо... сильно не ругайте - я только учусь

2008-12-28 в 10:15 

Не хочу думать об этом сегодня... Подумаю об этом завтра
CulinaryCat
Помимо простых фруктовых салатов из плодов можно приготовить пирожки - измельчить блендером или с помощью мясорубки, или просто порезать меленько. Тесто слоеное или песочное (слеплять конвертиком)

2008-12-30 в 23:07 

Мардж
едрёнамать
Я как раз сегодня рецепты блюд с хурмой нашла. Говорят, вкусно невероятно.

КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ХУРМОЙ

400 филе лосося холод.копчения
2 хурмы
2 сваренных яйца
листовой салат
4 ч.л красной икры
200 мягкого слив. сыра
50 сливок(не меньше 30%)
сушеный имбирь
соль

Заправка: мягкий сыр смешать со сливками, солью,имбирем,взбить, наполнить кремом кондит.щприц.
На листья салата выложить тонкие ломтики лосося, выдавить сверху крем, полоски хурмы положить поверх крема. Яйца разрезать пополам,положить крем и сверху икру.

И еще салат:
ДЛЯ САЛАТА:
2 ХУРМЫ
1 ЯБЛОКО
1 МАЛ. КРАСНЫЙ ЛУК
ЛИМОН
ЛИСТЬЯ САЛАТА(ПО ЖЕЛАНИЮ)
Хурму и яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук нарезать тонкими кольцами. Можно слегка обдать его гор. водой или посыпав солью пожать слегка руками.
Полить заправкой.
ЗАПРАВКА:
1 вариант:
2 ст. л. Оливкового масла
1 ст. ложка винного(или бальзамического) уксуса
1 -2 ч. ложка соевого соуса
мед или сахар, черный или белый перец по вкусу

2 вариант:
ол. масло, сок лимона, соль, перец

2008-12-30 в 23:09 

CulinaryCat
все самое вкусное...
o-hara, а начинка не будет жидкой?
Мардж, салат обязательно попробую :)

2008-12-31 в 12:06 

Не хочу думать об этом сегодня... Подумаю об этом завтра
CulinaryCat
Нет, не будет. Ложка крахмала - как в обычную фруктовую начинку. И выбирать плоды поплотнее - ведь у хурмы столько сортов... :)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Половник к обеду

главная