Kaprizanka
Всем привет!

Хочу поделится рецептом торта.

СОСТАВ:

МЕДОВОЕ ТЕСТО

3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 2,5~3,5 стакана муки



ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"

200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 порошка ванилина или 2~3ст ложки коньяка

СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ



0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (33~35%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру).

Фотографии

Сверху для украшения использованы 3 вида мастики. Розы сделаны из шоколадной, лепестки из сахарной,а покрыт торт мастикой из маршмеллоу.

Если есть в сообществе люди интересующиеся выпечкой, украшением блюд...будет замечательно, призываю делиться рецептами и советами.

@темы: Десерты, Выпечка