• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: Lublu tebya! (список заголовков)
20:25 

Сладкие косички

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Долго думала, что сделать из слоеного теста, которое давно уже лежит в морозилке. Решила сварганить косички!
Просто режешь из теста жгутики. плетешь косички, посыпаешь сахаром, и в духовку!!!
И вкусно, и быстро, и не хлопотно!
Идея взята здесь www.liveinternet.ru/users/2853181/post87924940/

@темы: Выпечка

17:17 

Мусака

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Добрый день всем!

Если кто-то готовил мусаку, поделитесь пожалуйста своим рецептом! Буду очень благодарна!

@темы: Вопросы/ответы/советы

16:07 

Осетринка с грибами)

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Очищенную и промытую осетрину разрежьте на куски, посолите, поперчите, обваляйте в муке и слегка обжарьте на сковородке с маслом. Обжарьте также 200гр свежих белых грибов (или шампиньонов).
Луковицу, нарезанную кольцами, тоже подрумяньте на сковородке. Рыбу уложите на большую сковороду, обложите кружками жареного картофеля, грибами, луком и полейте процеженным соусом из сметаны.
Соус нужно приготовить так: нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать и кипятить 1-2 минуты, посолить. Рыбу политую соусом, засыпьте сверху тёртым сыром, полейте растопленным маслом и поставьте в хорошо нагретый духовой шкаф на 10 минут. При подаче на стол, посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.

рецепт киевского шеф-повара

@темы: Блюда из рыбы, Вторые блюда

14:52 

Вопрос

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
А кто-нибудь пробовал что-нибудь этакое из сыра тофу? Чем он примечателен, как компонент блюда?

@темы: Вопросы/ответы/советы

11:51 

"Черный прынц:)", торт

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Мой самый простой рецепт, не требующий особых познаний и умений в кулинарии)

Берем 2 яйца, растираем со стаканом сахара, выливаем к ним разогретое в микроволновке масло, грамм двести. Мешаем. Отдельно в посудинке смешиваем сметану (тоже грамм 200) и две стол. ложки какао (просеянного). Потом все соединяем. После того, как очередной раз все размешаем, кладем муку (стакана 4, просеянную!!!), смотрим, чтобы тесто было не сильно жидкое, и не сильно густое, медленно стекало с ложки. Еще я в тесто кладу разрыхлитель теста (18 г) (а не соду с уксусом!), желательно не аммиачный; пакетик ванильного сахара, и пол-чайной ложки корицы.
В тесто также можно положить промытый и распаренный в кипятке изюм, если есть)

Итак, выливаем тесто в форму, и в духовку! Пирог печется быстро, и хорошо поднимается! Пока он томится, мы готовим шоколадный крем (рецепт писать не буду, каждый делает по своему). Если лень, то берем заранее купленную сгущенку с какао. Поливаем пирожок, и посыпаем мелко порубленными орешками.

Еще я иногда посыпаю тертым шоколадом, ванильной пудрой, стружкой кокосовой, или цукатами.

П.С.
Если верх быстро румянится, значит сахара в тесте слишком много. Если бледный, значит мало. Возьмите на заметку. И еще: не вынимайте пирог сразу из духовки, пусть полежит еще минут тридцать... Только на пользу)

@темы: Выпечка

17:34 

Ньоки из манки

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Найдено в глубинных просторах Интернета и испробовано! очень вкусно!

Продукты на 4 порции:
2 стакана молока (500 мл)
1/4 ч. л. тертого мускатного ореха
2/3 стакана манки
1 яйцо, взбить вилкой
соль, свежемолотый перец по вкусу
2/3 стакана тертого пармезана

Для запекания:
40 г сливочного масла, растопить
50 г тертого пармезана
80 мл густых сливок
щепотка тертого мускатного ореха

читать дальше

@темы: Выпечка

12:24 

Фритюрница

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Моя молодая семья обзавелась еще и фритюрницей.
Кто подскажет вкусные необычные рецептики для нее?

@темы: Вопросы/ответы/советы

12:08 

Ау!

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Люди добрые, помогите пожалуйста!
Очень нужны рецепты приготовления простых ужинов в микроволновке, без плиты...

Муж голодный, а плиты у нас нет(

Всем заранее спасибо!

@темы: Вопросы/ответы/советы

Половник к обеду

главная