Ромашка_
*****Один не разберет, чем пахнут розы... Другой из горьких трав добудет мёд... Кому-то мелочь дашь, навек запомнит... Кому-то жизнь отдашь, а он и не поймет..***
Суп томатный.

Состав:
томатный сок-1л (желательно домашний)
сыр - 100 г
чеснок - по вкусу(я брала 3 дольки)
базилик сушеный
соль, сахар - по вкусу

Сок можно немного разбавить теплой водой. Довести до кипения. Посолить, посластить по вкусу(я не солила, так как сок был соленый). Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить в доведенный до кипения сок. Еще раз довести до кипения, но не кипятить, а просто прогреть 2-3 минуты. Добавить базилик. Суп готов!!! Очень вкусно!!!

@темы: Супы