• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: Vi-Agrafena (список заголовков)
00:10 

Кризисное

Vi-Agrafena
верю в электричество
В прошлые выходные мы изысканно баловали себя и наших гостей....
читать дальше

Ингридиенты:

читать дальше

Приготовление:

читать дальше

Приятного аппетита!

@темы: Блюда из овощей, Вторые блюда

11:38 

Про здоровое питание

Vi-Agrafena
верю в электричество
Нашла тут на просторах дайри ссыдку на статью: otrava-dlya-russkix.nm.ru/transgen.htm (Уважаемые администраторы, если на ваш взгляд этому посту тут не место, пожалуйста, удалите).
Это для тех, кто обеспокоен проблемой ЗДОРОВОГО питания, стремится употреблять в пищу натуральные продукты... - Просто для сведения.
Остальным - тем, кому это не интересно, можно просто не читать (а то опять начнутся терки, как с майонезом)...

В статье в частности приводится список "искусственной" пищи:

читать дальше

ЗЫ: Поставила тег "Полезные советы", но это скорее не совет, а информация просто: предупрежден - значит вооружен.

@темы: Полезные советы

10:40 

Десертная импровизация

Vi-Agrafena
верю в электричество
В дни жары идет на ура.

Ингридиенты:
читать дальше

Действия:
читать дальше

Приятного аппетита!

@темы: Десерты

18:06 

Холодные супы

Vi-Agrafena
верю в электричество
Очень неплохая статья: lady.mail.ru/article/48379?page=1 - лично я много чего подчерпнула.

Кроме упомянутых там, знаю еще вот такое вкусное спасение от жары (авторства моего папы).

Ингрилиенты:
читать дальше

Действия:
читать дальше

Приятного аппетита!

А какими холодными супами вы своих домашних балуете?

@темы: Вопросы/ответы/советы, Супы

16:13 

Важный вопрос

верю в электричество
Екса, если вопрос не в тему, пожалуйста, удалите.

Собственно, вопрос:
сообщество "Половник к обеду", насколько я понимаю, отличается от многих именно предпочтением ЗДОРОВОЙ кухни (оффтопом: за это я его и полюбила, и примкнула). Как оговорено в правилах: "рецепты с некорректным использованием продуктов не приветствуются."
Но, насколько мне показалось, не до конца определено, что же именно мы понимаем под "некорректным использованием продуктов". Может, нам стоит (коллективно) создать черный список таких табу (некорректное использование/ некорректные продукты... - словом, все то, что пользователям не хотелось бы видеть в этом сообществе)? - понятийный аппарат, все дела...

Например, я в "некорректные" продукты для себя записала раз и навсегда майонез (от него живот бо-бо), сильно жирную пищу (все потому же), любые продукты с истекшим сроком годности (если рецепт начинается с слов: "возьмите старый завалявшийся в холодильнике кусок сыра"... я дальше даже не читаю), все, где присутствуют искуственные красители и консерванты (сразу же на ум приходит кетчуп)... А что еще?

@темы: Вопросы/ответы/советы

17:28 

Совет

верю в электричество
в Филях ))

На всякий случай, вдруг это будет для кого-то открытием: можно здорово разнообразить вкус оливкового масла, если добавить в бутылочу...
вариант 1: веточку розмарина - будет чудесная вещь для заправки салата (помидоры/моцарелла) и для спагетти.
вариант 2: смесь из горошинок перца (черного и красного - горошин по 7 каждого) - будет ядреная субстанция, можно добавлять, например, в творог для последующего намазывания на гренки.
вариант 3: ваша фантазия ))

(Бутылочки с розмариновым/перечным/етс. оливковым маслом вообще-то продаются в магазине, но во-первых, не всегда, а во-вторых, это дорже, чем набор "сделай сам").

Приятного аппетита!

@темы: Вопросы/ответы/советы, Полезные советы

14:55 

Любителям

верю в электричество
простого-и-здорового посвящаю этот рецепт (пирог с луком).

Ингридиенты (на небольшой такой пирог - на двоих):

читать дальше

Действия:

читать дальше

Приятного аппетита!

@темы: Выпечка

12:45 

Томатный творог

верю в электричество
Сокровенным делюсь, между прочим! Имхо, это самый лучший-вкусный-и-полезный завтрак из существующих (авторитетные диетологи советуют начинать день именно с кисломолочных продуктов, а всякие кашки-малашки оставить уже на второй завтрак, ибо углеводы, в кашках содержащиеся, начинают хорошо усваиваться организмом не раньше, чем через 2 часа после пробуждения).

Итак.

Ингридиенты:
читать дальше

Действия:
читать дальше

Приятного аппетита!

ЗЫ Добавить этот рецепт в "холодные закуски" тоже справедливо, т.к. порезанные соломкой свежие огурцы, сладкий перец, морковка и стебли сельдерея, предназначенные для макания в томатный творог, вполне можно подавать на стол как легкую закуску.
запись создана: 12.05.2008 в 18:05

@темы: Холодные закуски, Завтрак

10:13 

Суп-крем из молодой крапивы

верю в электричество
Очень бюджетное и полезное блюдо ))

Ингридиенты:

читать дальше

Действия:

читать дальше

Приятного аппетита!

@темы: Супы

11:00 

Лакомство к Пасхе

верю в электричество
Ингридиенты:

читать дальше


Действия:

читать дальше

Приятного аппетита!

PS

читать дальше

@темы: Десерты

Половник к обеду

главная