
@темы: Блюда из круп, Блюда из мяса, Курица
@темы: Блюда из круп, Блюда из мяса, Курица
@темы: Блюда из мяса, Итальянская кухня, Национальные кухни, Паста
@темы: Блюда из мяса, Свинина, Соусы, Японская кухня
@темы: Вопросы/ответы/советы, Блюда из мяса
@темы: Блюда из мяса, Вторые блюда
@темы: Блюда из мяса, Вопросы/ответы/советы, Говядина
@темы: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Вопросы/ответы/советы
@темы: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Выпечка
@темы: Блюда из мяса, Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Вопросы/ответы/советы
@темы: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Вторые блюда, Курица
@темы: Блюда из мяса, Говядина
не знаю было ли, нет...если что, заранее прошу прощения.)
Вам понадобится: 3 баклажана, 300г фарша, 2 помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50г сыра.
баклажаны помыть, разрезать вдоль на половинки, вынуть мякоть, посолить и оставить на 30 минут. затем промыть в холодной воде. мякоть положить в холодную воду на полчаса. лук и чеснок мелко нарезать. помидоры нарезать кубиками. мякоть отжать и мелко нарезать. лук и чеснок обжарить, добавить фарш и еще раз обжарить. затем добавить помидоры и мякоть баклажанов, посолить, поперчить и жарить до готовности. баклажаны наполнить мясным фаршем, сверху посыпать тертым сыром и запекать 30-40 минут.
@темы: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Вторые блюда
@темы: Блюда из мяса, Курица
@темы: Блюда из мяса, Свинина
@темы: Блюда из мяса, Вопросы/ответы/советы
@темы: Блюда из мяса