• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вопросы/ответы/советы (список заголовков)
18:04 

Вопрос про печенье

Ты нам очень нравишься, маленькая розовая птичка!(с)Akira
В хлебнице тихо умирает грамм 200 имбиря в сахаре. Есть его никто не может, а выбросить безумно жалко... Вот возник вопрос:
А можно ли из него приготовить имбирное печенье? Если да, то как?))

@темы: Десерты, Вопросы/ответы/советы

20:21 

Яичный ликер

Не трать впустую (с)
Люююди... А подскажите, пожалуйста, что делать с яичным ликером- его явно не в чистую пьют О_о

@темы: Вопросы/ответы/советы

22:43 

Рыбный вопрос

кармический фигнолог
Господа и дамы сообщники, подскажите мне, пожалуйста, где в Москве можно достать хорошую рыбу для суши?
Реально ли это вообще?

@темы: Блюда из рыбы, Вопросы/ответы/советы, Полезные советы, Японская кухня

16:23 

индейкины крылья

Солнушкова
Она сексуально скучала (с)
Есть индейкины крылья. Подскажите, как с ними сделать необычайно вкусно. Есть ли какие-либо особенности их приготовления в сравнении, например, с куриными?


Приготовление по рецепту с яблоками-медом-сиропом, к сожалению (?), не оценят мои домашние.

@темы: Вопросы/ответы/советы, Индейка

18:03 

病は気からFancy may kill or cure.
Добрый вечер.
Подскажите мне рецепты алкогольных коктейлей.
Почему-то захотелось вместо шампанского выпить что-нибудь новенькое.
Рассчитываю на вас!

@темы: Вопросы/ответы/советы, Напитки, Торжество

15:52 

Как приготовить кролика?

BiL
Лучше сделать и жалеть - чем не сделать и жалеть.
Уважаемые кулинары, а может есть у кого-нибудь проверенный рецепт, как вкусно приготовить кролика? особенно интересуют рецепты, в которых есть сухое белое вино.

@темы: Вопросы/ответы/советы, Дичь

21:38 

ты тиран, а я пирожное (с)
Насобирала в огороде огромедную миску цидонии...
Встал вполне логичный вопрос: что с ней делать? Варенья ещё с прошлого года много осталось...
Не подскажите чего оригинального?

@темы: Вопросы/ответы/советы

10:00 

нежный творожный сыр

Привет) В холодильнике лежит творожный сыр. Купила, думала творожок, но перепутала. Что с ним можно сделать?
Что нибудь несложное)))

@темы: Вопросы/ответы/советы

16:17 

Познание бесконечности требует бесконечного времени. (с) братья Стругацкие
Дамы! И джентельмены, если они здесь есть. У кого есть какие оригинальные рецепты манника? Очень хотелось бы... (=

@темы: Вопросы/ответы/советы

16:13 

M.Slade
Sometimes a great notion...
Вопрос к жителям Санкт-Петербурга.

Подскажите, пожалуйста, вы где-нибудь встречали в продаже пасту мисо, тофу, вакаме и хлопья бонито? (ингридиенты для супа мисо).
После закрытия магазинчика японских товаров в Гин-но-Таки стало совсем грустно.

@темы: Японская кухня, Вопросы/ответы/советы

13:42 

вопрос-фейхоа

mischief managed!
как сохранить фейхоа на подольше, в идеале на зиму? желательно без сахара...
интересно, его заморозить можно или он потеряет весь вкус-аромат?
или прокрутить и распихать по банкам?

@темы: Вопросы/ответы/советы

19:09 

Вопрос

Не трать впустую (с)
Доброго времени суток.
Сегодня насобирали грибов, всего понемногу: маслята, зеленушки, рядовка. Хотелось бы приготовить что-нибудь из них всех вместе, а не по отдельности - что бы не заморачиваться, ибо их не так много. Не подскажете что можно сделать?

@темы: Вопросы/ответы/советы

19:05 

А если нет, а если всё ложь и солнце не светит и ты не живёшь?
Здравствуйте! Мне принесли много тыквы. Она уже разрезана на части, по-этому долго хранить её наверное нельзя. А я совсем не знаю как и что можно из неё приготовить. Расскажите?

@темы: Блюда из овощей, Вопросы/ответы/советы

00:51 

Сова Марта
"Пел и мне когда - то ветер. Мать узнала. Запретила."
Дамы, такой вопросик : есть кальмары, замороженные . Как их готовить ?:hmm:
Дело в том что жаренную пищу я не ем. Кальмары варят/тушат ?

@музыка: The Dartz

@настроение: Сонное-положительное

@темы: Блюда из рыбы, Вопросы/ответы/советы

11:47 

Начинки для пиццы

Солнушкова
Она сексуально скучала (с)
Поделитесь, пожалуйста, рецептами начинок для пиццы. В принципе, и рецептами теста тоже можно.

Для тонкого теста пиццы лично мне особенно полюбился следующий рецепт:

1 ч. ложка сухих дрожжей (если взять саф момент "дрожжи для пиццы", в составе которых луковый порошок, у теста появляется приятный луковый аромат)
175 г муки
1/4 ч. ложка соли
1/2 стакана теплой воды
1 ст. ложка оливкового масла
Смешать муку, дрожжи и соль. Отдельно смешать воду с маслом. Влить жидкость в сухие составляющие. Вымесить тесто. Смазать миску оливковым маслом, выложить туда тесто, смазать маслом и его. Накрыть и поставить подниматься на 30-40 мин. тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Затем месить тесто несколько минут и раскатать в тонкую лепешку (диаметр ок. 30 см).

@темы: Вопросы/ответы/советы, Выпечка, Итальянская кухня

21:10 

Черный Шут
шутный чорт
Доброй ночи!
Поплавала по тегам и по сообществу, но ответа на свой вопрос не нашла. В чем смысл жизни? Вот, собираюсь жарить кальмаров, хочу сделать к ним какой-нибудь залихватский соус. Что посоветуете? Можно не особо залихватский, скорее вкусный. Желательно вкусный. Или это вообще лишнее и есть молча? Теряюсь!

@темы: Блюда из морепродуктов, Вопросы/ответы/советы, Соусы

14:46 

Помощь начинающему кулинару

All my life is like one long day
Девчата, подскажите пожалуйста рецепты простых в приготовлении и вкусных блюд. Первых блюд, вторых, сладостей. Очень хочу научиться готовить, но мало времени...

@темы: Вопросы/ответы/советы

22:32 

Нечто женского рода и последовательного происхождения
Добрый день, я хотела бы попросить совета.

Я очень люблю вареный язык - его как закуску подают обычно, но сама ни разу не делала. А вот сейчас купила два языка свиных, сижу и думаю - а как бы их теперь не испортить?

Подскажите, пожалуйста, как их сварить, чтобы получилось прилично? Сколько по времени, что добавлять, чего не надо, как очищатьи когда - до или после?
В интернете ничего вразумительного, один польский борщ с этим языком, но борщ я не хочу.

А если есть способы как-то его еще приготовить вкусно, буду благодарна.

Спасибо!

@темы: Вопросы/ответы/советы

13:30 

клюква

mischief managed!
родственники обрадовали, что в ближайшее время передадут 10 килограмм клюквы. я, конечно, рада, но думаю, что морсы и пироги быстро надоедят.
что еще можно вкусненького сделать с клюквой?
особенно буду рада рецептам соусов

@темы: Вопросы/ответы/советы

16:40 

Горький перец

Ты нам очень нравишься, маленькая розовая птичка!(с)Akira
Люди-господа!
Не подскажете, что можно сделать с
одним большим свежим горьким перцем?

@настроение: какое может быть настроение у человека, впившегося зубами в горький перец? :weep:

@темы: Вопросы/ответы/советы

Половник к обеду

главная